食費1か月1万円生活。【電子書籍】[ 武田真由美 ]

＜p＞雑誌『すてきな奥さん』に送った1枚のアンケートハガキがきっかけで、節約特集に何度も登場。

＜br /＞ ついには「カリスマ主婦」と呼ばれるまでとなった伝説の専業主婦・武田真由美さんが、＜br /＞ 買い物、食品の保存法、リメイク料理などのテクニックを大公開。

＜br /＞ 「買った食材は1gたりともムダにしない」「お金を使わなくてもリッチな食卓はできる」という武田さん。

＜br /＞ 節約ってけっこう楽しいものなのです！＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ 食材1か月分。

これで1万円＜br /＞ ◯PART01　レシピ編＜br /＞ 　茶がら入りてんぷらで高級料亭の味ができた。

／三枚におろしたあとの骨でカルシウムせんべい誕生！＜br /＞ 　かぼちゃのタネがおつまみスナックに。

／コーン缶の残り汁で本格・中華スープができる。

＜br /＞ 　コレって、まさに肉!? 高野豆腐でトンカツはいかが？／豆腐がちょこっと残ったら自家製の油揚げに。

＜br /＞ 　フルーツ缶の残り汁で激安肉がふっくらジューシーに。

／きな粉が少し残ったらピーナッツバターに変身。

＜/p＞ ＜p＞◯PART02　保存編＜br /＞ 　残った煮汁は卵パックに流しこみ。

“自家製・煮汁キューブ”／余裕で1年は持つ!! 青じそは塩漬けでストック。

＜br /＞ 　風通しのいい古ストッキングが最適！ たまねぎ収納庫。

／ご飯は“一気炊き→冷凍”主義！ コレで余らなくなる。

＜br /＞ 　手作りダレで3?化！ ブロック肉の食べ切り術！／かさだけ冷凍で寿命が延び〜るしいたけ＜/p＞ ＜p＞◯PART03　購入編＜br /＞ 　アイデア料理や節約料理…情報を得たらスグにメモ。

／献立は前もって決めること。

食材のムダが激減する！＜br /＞ 　スプーン1杯の納豆＋大豆で納豆は永遠にできる。

／ヘタから伸びた葉っぱだって立派な食材になれる！＜/p＞ ＜p＞◯PART04　やりくり編＜br /＞ 　予算はギリギリよりやや多めでストレスから解放されよ！／冷蔵庫がガラガラになるまで買い物へはGOしない！＜br /＞ 　ダブリ買いや使い忘れ防止に(秘)在庫ボードを活用中。

／お金は袋分け管理がいちばん。

ムダ使いにブレーキが！＜/p＞ ＜p＞◯PART05　1か月献立編＜br /＞ 　1週目／2週目／3週目／4週目／5週目＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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