麺棒 関連ツイート
RT @orie13a: お菓子作り苦手な私のクッキー
材料は5つだけ。揉んで、抜いて、焼くだけ🍪分量はだいたいでも大丈夫。
①ポリ袋に強力粉120g、砂糖30g入れて振る
②バター60gを①に入れ溶けるまで揉む(冷たいまま入れてOK)
③牛乳を小さじ2加えて揉む
④麺棒で伸ば…@daihukukatai 2020/02/24 13:21
RT @igarashi_yukari: 生クリームなし。苺が濃くておいしい…
旬の苺、牛乳、砂糖でおやつに最高なアイス作れます
【苺ミルクアイス】
もんで凍らせるだけ簡単!
保存袋に苺1パックを入れて潰し、牛乳100ml、砂糖大さじ3混ぜて3時間程冷凍。室温に10分程…@ZN7ki6tpp1NJbOG 2020/02/24 18:49
お菓子作りはレシピに如何に忠実に作れるかと、そこからどう手を加えるかなので、全然難しくないのよ。
忠実に作れない人がまず多い。特にクッキングツールを揃えてない人。泡だて器、ヘラ、麺棒などを持たずに代用してる人のお菓子はまず美味しくない。@Tomii1029 2020/02/25 10:24
【製麺】小麦粉と塩水を使ってブロック生地を作り、それを機械でプレスして、さらに薄く伸ばして、麺棒に生地を巻いておくまでがワンセットのポジション。小麦粉一袋が12Kgぐらい、ブロック生地も相当な重さになるので、腰痛もちや、お爺ちゃんお婆ちゃんには少し厳しいポジション。
@Marugamepartner 2020/02/25 05:06
RT @igarashi_yukari: 生クリームなし。苺が濃くておいしい…
旬の苺、牛乳、砂糖でおやつに最高なアイス作れます
【苺ミルクアイス】
もんで凍らせるだけ簡単!
保存袋に苺1パックを入れて潰し、牛乳100ml、砂糖大さじ3混ぜて3時間程冷凍。室温に10分程…@yua_yuruyuru 2020/02/24 18:23
